新时代文明实践｜宏运代有才人出，快来尝尝我的“猪”

――宏运幼儿园后勤人员面点制作技能大赛报道

  为了提高宏运幼儿园膳食烹饪质量，促进幼儿餐饮营养达标，确保幼儿身体健康成长，充分展示后勤餐饮服务人员风采，以促进厨师技艺水平提高，提升餐饮服务质量和服务水平，更好地为师幼服务，为餐饮服务人员及保育老师提供交流、学习平台，进一步激发他们的工作热情，特开展此次比武活动。2019年4月25日中午12:30，宏运幼儿园组织后勤工作人员开展了面点制作厨艺大比拼活动。

第一环节先是揉面，在规定时间之内，将色彩各异的面团揉出发酵；接下来就是大家各显身手的时候了，只见普通的面团在选手们的巧手下，变成了造型各异的作品，有栩栩如生的金鱼，有可爱的小兔子，更少不了胖嘟嘟的小猪，色彩搭配美观，造型独特，让人眼前一亮。

  这次大赛不仅展示了后勤人员的面点制作水平，而且激发了厨师们的积极性，增强了服务意识，活跃了工作氛围，促进了后勤人员间相互学习和交流，为做好幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。